Lors d'une interview, Gaten Matarazzo a révélé ses préférences culinaires, notamment sa passion pour l'ananas sur la pizza.
Gaten Matarazzo, l'acteur qui incarne Dustin Henderson dans la populaire série Stranger Things, s'est récemment exprimé sur ses goûts en matière de pizza dans un échange avec Yahoo Life. À seulement 19 ans, il a été élevé dans une famille de chefs italiens et son grand-père possédait une pizzeria, ce qui lui permet de parler de cuisine italienne avec conviction.
L'ananas, un choix controversé
La question se pose : peut-on mettre de l'ananas sur une pizza ? Pour les Italiens, la réponse est souvent non, tout comme le grand-père de Gaten qui aurait dit : "Je n'ai pas le droit de mettre de l'ananas sur une pizza, mais ma préférée est ananas, pepperonis et bacon." Malgré cette tradition, Gaten comprend l'opposition au mélange sucré-salé de l'ananas. Il déclare : "Je pense que cette aversion est justifiée, mais je veux que les gens essaient." Pour lui, l'important est d'apprécier la combinaison de saveurs entre le sucré de l'ananas et le salé du bacon et des pepperonis.
Son plat de jeu vidéo préféré
Quand il s'agit de sa nourriture préférée à déguster avec des amis pendant une session de jeux vidéo, Gaten opte pour une pizza garnie de multiples ingrédients, accompagnée de bâtonnets de mozzarella et de chips avec une sauce "French onion dip". Cependant, lorsqu'il joue seul, il préfère des plats plus simples comme des mac and cheese, des nuggets en forme de dinosaure, ou un hot dog.
Astuces pour sublimer la pizza
Gaten Matarazzo partage également une de ses astuces pour améliorer le goût de la pizza. Selon lui, si la pizza est de bonne qualité, moins il y a d'ingrédients, mieux c'est. "Une part classique avec uniquement du fromage" est son conseil. Il note que si l'on tente de masquer une pizza de faible qualité, il est courant de la surcharger d'ingrédients, en ajoutant des garnitures diverses. Il conclut en disant : "Par exemple, je commande une suprême quand je vais dans un restaurant de chaîne peu recommandable."
