Les tomates farcies au poulet combinent la fraîcheur des légumes et la richesse des saveurs. Ce plat facile à réaliser se transforme en un véritable régal pour toute la famille. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner informel, cette recette est parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients essentiels
- 4 grandes tomates
- 300 g de poulet haché
- 1 oignon finement émincé
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 œuf
- Persil frais haché
- Sel et poivre au goût
- Fromage râpé (optionnel)
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Coupez le chapeau des tomates et évidez-les délicatement.
- Dans un bol, mélangez le poulet haché, l'oignon, l'ail, l'œuf, le persil, le sel et le poivre.
- Garnissez les tomates avec ce mélange, puis remettez les chapeaux.
- Disposez les tomates farcies dans un plat allant au four et, si désiré, ajoutez du fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient tendres et dorées.
Ces tomates farcies au poulet représentent une option saine et délicieuse pour un repas en famille. N'hésitez pas à les personnaliser avec des herbes ou des épices selon vos préférences. Bon appétit !
