Tiramisu, fondants au chocolat, cheesecake au citron, tarte aux pommes ou muffins aux myrtilles… Ces cinq recettes vous permettront de savourer des douceurs tout en préservant votre santé.
Les desserts revisités
Tiramisu en verrines
Retrouvez notre recette ici.Muffins aux myrtilles
Découvrez la recette ici.Fondants au chocolat
La recette est accessible ici.Tarte aux pommes caramélisées à l'ancienne
Regardez la recette ici.Cheesecake au citron
Trouvez la recette ici.
Le sucre est très populaire, mais attention aux excès qui peuvent nuire à notre santé. Un apport excessif en sucres à index glycémique élevé peut causer des problèmes de peau, de poids ou même de diabète. Il est donc préférable de remplacer les sucres raffinés par des alternatives naturelles comme le miel, la stevia ou le sucre de coco.
Des alternatives saines
Miel, sirop d'agave, rapadura et sucre de coco sont autant d'options délicieuses qui contribuent à des desserts à faible index glycémique. Ces ingrédients permettent de faire des choix sucrés tout en préservant le bien-être. Pour satisfaire vos envies, découvrez ces recettes classiques transformées avec des sucres naturels, tirées du livre Sucres naturels en 110 desserts de Philippe Chavanne.
