Sucettes de Mini Caprice des Dieux à la pomme et cumin

Éblouissez vos invités avec cet amuse-bouche délicieux qui allie sucré et salé.

Ingrédients nécessaires

• Pommes
• Miel
• Cumin
• Mini Caprice des Dieux
• Feuilles de brick
• Beurre
• Blanc d’œuf

Instructions pour la préparation

1. Épluchez les pommes et découpez-les en fines tranches.
2. Dans une poêle, faites cuire les tranches de pommes avec un peu de beurre à feu doux pendant 10 minutes.
3. Incorporez le miel et le cumin, et laissez mijoter encore 10 minutes avant de laisser refroidir.
4. Préchauffez le four à 220°C. Coupez les Mini Caprice des Dieux en deux dans le sens de la hauteur.
5. Divisez les feuilles de brick en deux, et déposez une portion de pommes confites sur une extrémité de chaque demi-feuille.
6. Ajoutez un demi Mini Caprice par-dessus, puis enroulez soigneusement dans les feuilles de brick. Scellez les bords avec un peu de blanc d’œuf à l’aide d’un pinceau.
7. Insérez un pique en bois dans chaque rouleau pour former une sucette.
8. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 8 à 10 minutes. Dégustez chaud !