Envie de fromages ? Découvrez 10 recettes de saison mettant à l'honneur les délicieuses spécialités fromagères de Suisse.
Découvrez les recettes
Hot dog à la saucisse de Francfort, moutarde douce, Emmentaler AOP suisse et cornichon malossol
Découvrez la recette ici.Vacherin Mont d'Or AOP rôti dans sa boîte
La recette ici.Tarte au Gruyère AOP Suisse et au speck, tomates séchées et épinard
Ici, la recette.Fondue moitiè-moitiè
À découvrir ici.Bagel sésame à la Tête de Moine AOP, roquette et viande des grisons
Découvrez la recette ici.Parmentier de confit de canard aux marrons et orange, crumble d'Appenzeller et noisettes concassées
La recette ici.Hamburger à l’effiloché de confit de canard, pommes de terre grenaille et fromage Appenzeller®
À découvrir ici.Lardon Chowder à la Tête de Moine AOP
Ici la recette.Gratin d'Etivaz AOP aux endives et au speck
Découvrez la recette ici.Champignons farcis d'Emmentaler AOP Suisse, jambon et lardon croustillant
Retrouvez la recette ici.
Quand les températures oscillent autour de 10 degrés, et que le ciel se montre bien gris, il est indéniable que l’hiver n’est pas terminé. Pas besoin de s’en faire tout un fromage, sauf peut-être pour concocter de savoureux plats. Gruyère, Mont d’Or, Emmental, ou Tête de Moine, le fromage devient l’étoile de la cuisine hivernale. Les recettes pour le mettre en valeur sont innombrables. Découvrez ici dix façons créatives de cuisiner avec les fromages de Suisse. Des plats à savourer sans modération !
