Vous avez de la pâte à crêpes inutilisée et vous êtes en quête d'une douce recette ? Voici une idée à tester sans tarder : le gâteau de pommes à la pâte à crêpes, un délice rapide à réaliser !
Lors de Mardi Gras, offrez-vous un petit moment de bonheur avec cette recette irrésistible. Ce qui rend cette recette anti-gaspillage si attrayante, c'est sa simplicité et sa rapidité, idéale pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Ingrédients nécessaires pour le gâteau de pommes à la pâte à crêpes
Pour 4 personnes, il vous faudra :
- 1 grosse pomme
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à soupe d'huile
- 1 petite touche de rhum
- 60 g de farine
- 125 ml de lait
- Un peu de beurre et de sucre roux pour les moules
Préparation du gâteau de pommes à la pâte à crêpes
Étape 1 : Épluchez et découpez la pomme en fines lamelles. Mettez de côté.
Étape 2 : Dans un saladier, battez l'œuf avec les sucres, l'huile et une touche de rhum.
Étape 3 : Incorporez progressivement la farine, puis ajoutez le lait en remuant pour obtenir une pâte homogène.
Étape 4 : Versez la préparation dans des moules préalablement beurrés et sucrés. Disposez les lamelles de pomme sur le dessus.
Étape 5 : Enfournez et laissez cuire 20 minutes à 180°C.
