Une étude menée en Australie suggère que la consommation de fibres pourrait être un facteur clé de longévité, en diminuant les risques de maladies liées à l'âge, telles que le diabète. Ce constat provient d'une recherche réalisée par le Westmead Institute for Medical Research, impliquant 1 600 adultes.
Mais que partagent les lentilles, les épinards, les pommes, les dattes, le pain complet et les céréales ? Ce sont tous des aliments riches en fibres. Leur consommation pourrait significativement contribuer à une vie prolongée et saine.
Des fibres et des choix alimentaires judicieux
L'étude, publiée dans The Journals of Gerontology, a suivi un panel de participants d'une moyenne d'âge de 49 ans, sans antécédents de cancer, de maladies cardiovasculaires ou d'infarctus, durant une période de dix ans. Les chercheurs ont examiné l'impact d'une alimentation riche en fibres sur divers indicateurs de vieillissement, tels que les troubles cognitifs, les symptômes dépressifs et les maladies chroniques comme le diabète et l'hypertension.
- Les résultats montrent que les individus ayant consommé le plus de fibres ont également évité les boissons sucrées.
- Le Dr Gopinath a observé que la consommation de fibres est le facteur ayant le plus grand impact sur la longévité, offrant 80 % de chances de vivre en bonne santé sur une période de 10 ans.
Les participants à l'étude qui avaient une alimentation riche en fibres présentaient moins de risques de souffrir d'hypertension, de diabète, de démence et de dépression. Les fibres, en plus de favoriser un vieillissement sain, sont également reconnues pour leur capacité à améliorer le transit intestinal, à réguler la glycémie et à réduire le cholestérol LDL.
Heureusement, de multiples sources alimentaires regorgent de fibres, des amandes aux légumes verts en passant par la noix de coco. N'hésitez pas à diversifier votre alimentation pour en tirer tous les bénéfices.
